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Verein Solimatt

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Gmües

17. November 2022

November 17, 2022 by Seraina Kommentar verfassen

Ciao zämme

Ein unerwartet sonniger Novembervormittag

Es gab bei uns noch keinen Frost diesen Herbst, auch heute erreichten die Temperaturen wieder fast 16 Grad Celsius. Die Randen in unserem Keller treiben schon wieder aus, da sie die Wärme spüren. Wir machen diese Tage einen ersten Rüstdurchgang, damit diese Triebe nicht der Knolle Wasser entziehen.

Den Nüsslisalat lassen wir noch eine Woche grösser werden… Vermutlich gelangt er nächste Woche in unsere Ernteanteile, juhee!

Heute habt ihr nochmals einen Sommersalat erhalten, aus der Familie der Lactucasalate. (Die Wintersalate wie Endivien, Cico rosso, Castelfranco gehören zu den Zichoriensalaten). Und eine Chili und Peperoni. Wir haben nun auch die Peperonipflanzen aus dem Tunnel geräumt. Sie sind jetzt in diesem warmen Spätherbst nochmals fest gewachsen und trugen einige grüne Früchte. Mit etwas Glück reift euer Exemplar noch aus und wird farbig. Insgesamt hatten wir ja kaum eine Peperoniernte dieses Jahr und hoffen, dass das nächstes Jahr wieder besser klappt. Es lag wohl einerseits an meiner ungünstigen Sortenwahl. Ich wählte einige kleinfrüchtige Sorten, da ich dachte, es gäbe damit wenigstens für alle eine kleine Frucht. Dass diese Pflanzen auch so kleinwüchsig sind, dachte ich nicht. Ausserdem haben ihnen im Frühsommer die Schnecken arg zugesetzt und sie kamen dann irgendwie nie richtig in die Gänge. Am ehesten eben jetzt im Oktober/November noch.

Lauch, Wirz, Knollensellerie, Sommersalat, Raclette-Kartoffeln (blaue Annelis und Vitabella), Knoblauch, Rotkabis, Peterli, Chili und Peperoni

Wir haben Rotkabis verteilt, vielleicht hat der oder die eine oder andere Lust etwas anderes als Kabissalat oder Rotkabis mit Marroni zu machen? Dann wäre eine Idee die „Rotkabis-Steaks“ von Claudia Schilling:

Also meine Lieben, wir wünschen euch viel Freude mit dem Gemüse und schönes Einmummeln an den dunklen Herbstwinterabenden. Ganz liebe Grüsse, Marianne und Seraina

Kategorie: Plauderei, Gmües

Gemüsetasche vom 30.06.2022 in neuen Körben

Juni 30, 2022 by Marianne Lerch Kommentar verfassen

Liebe Solimatter:innen

NEUE GEMÜSEKÖRBE!!!

Um das Gemüse, das bei der Sommerwärme und dem Regen der letzten Tage mit voller Kraft wunderbar gedeiht, schonender liefern zu können, haben wir in «neue» Körbe investiert. Wir freuen uns sehr darüber, denn das Gemüse sieht in den neuen Körben viel schöner aus als in den bisherigen Taschen und ist auch einfacher abzufüllen. Wir konnten die Körbe einem Betrieb im Bernbiet, welcher seine Aktivität eingestellt hat, günstig abkaufen. Dennoch bedeutet die Beschaffung der Körbe für unseren Verein eine wesentliche Investition. Damit wir alle den Überblick über die Körbe behalten, wird jedes Mitglied 3 persönliche Körbe zugeteilt erhalten. Die Körbe werden mit dem Namen des Mitgliedes beschriftet. So sollte immer mindestens ein Korb pro Mitglied in der Solimatt sein, um mit frischem Erntegut befüllt zu werden. 

Bringt also bitte Eure Körbe  immer zur Sammelstelle, wenn ihr eine frische Tasche holt. 

Wir wünschen euch allen weiterhin en Guete mit dem frischen Gemüse!

Das Gemüse in den schönen neuen Körben
Der Inhalt des grossen Gemüsekorbes von heute

Der Farbencode der Depotstellen der Solimatt. Die Farben der Namens-Schildli entsprechen den Farben der Depot-Stellen auf der Liste.

Die frisch „geschlüpften“ (da gibt es sicher noch einen professionelleren Ausdruck;-) Baby-Stangenbohnenpflanzen.

Der Garten heute Abend. Das Gewitter kündigt sich an. Marianne sät zuvor noch rasch die Einsaat.

Kategorie: Plauderei, Gmües

Gemüsetasche vom 23.06.2022

Juni 23, 2022 by Marianne Lerch 1 Kommentar

Liebe Solimatt-Mitglieder

Der Ernte-Anteil von heute enthält 2.4 kg (klein) bzw. 5 kg (gross) Gemüse, verteilt auf 8 (klein) bzw. 10 (gross) Gemüsearten.

der Inhalt des kleinen Ernte-Anteils von heute

Trotz der grosse Hitze hatten wir doch immer wieder Niederschläge, was für den Garten natürlich sehr willkommen war. Gestern Mittwochabend gab es sogar Hagel, wobei aber im Garten kein wesentlicher Schaden zu beklagen ist. Deshalb präsentiert sich der Garten aktuell auch sehr „frohwüchsig“:

Die Kirschenernte ist, wie letzte Woche schon befürchtet, in der Tat der Kirschenessigfliege zum Opfer gefallen. Der Hochstamm-Kirschenanbau ist offenbar kaum mehr möglich.

Der Schnittmangold, heute früh geerntet.

Der Winterlauch wurde mit Hilfe von drei tatkräftigen Mitgliedern diese Woche gepflanzt. Danach wurden die Setzlinge mit einem Kulturschutznetz bedeckt um sie vor der Lauchmotte zu schützen. Der Regen hat die Setzlinge wunderbar angeschwemmt. Die Cosmea grüsst zum Schluss…

Kategorie: Plauderei, Gmües

Liebe Gemüse-Fans

Mai 12, 2022 by Marianne Lerch Kommentar verfassen

Nun ist bereits die zweite Woche seit der Gründung des Vereins Solimatt vergangen. Inzwischen hat Peter sein Wissen über die Bedienung des Blogs weitergegeben, weshalb wir jetzt weiter schreiben können (herzlichen Dank noch an Peter Spiess für die kompetente Schulung!).

Der Garten am 12. Mai 2022

12.05.2022: Die frisch gepflanzten Zucchetti. Geschützt gegen Schneckenfrass durch Plastik-Krägen. Die schwarze Folie nennt man Bändchengewebe. Dieses verhindert das Wachstum der Beikräuter.

Die Winterkefen wachsen prächtig!

Die Gemüsetasche vom 12.05.2022 enthält ca. 4.5 kg (klein) und 9 kg (gross), verteilt auf 8 Gemüsearten.

12.05.2022: Marianne auf dem Rhabarberfeld. Allerdings gehört das Rhabarberfeld nicht der Solimatt, sondern Thomas Winistörfer von Balsthal. Die Gemüsetasche vom Tag enthält also auch Rhabarber von Thomas, welcher am selben Tag geerntet wurde.

Die Rhabarber wurde also nach den Richtlinien von Bio Suisse angebaut!

05.05.2022: Die ersten Gemüsetaschen werden vom Verein Solimatt ausgeliefert!

Die grosse Tasche enthält rund 4 kg und die kleine Tasche rund 2.5 kg, Verteilt auf 11 unterschiedliche Gemüsearten!

0505.2022: Die ersten Gemüsetaschen des Vereins Solimatt!

05.05.2022: Franziska und Marianne rüsten die allerersten Gemüsetaschen für die Mitglieder der Solimatt.

Marianne Lerch richtet die ersten Worte an die Teilnehmenden der Gründungsversammlung vom 30.04.2022

Vlnr. Urs „Wummi“ Handschin, Irène Täuber, Marianne Lerch

Ruedi Högger führt kompetent durch die Gründungsversammlung


18.04.2022:Das Pflanzbeet für den Broccoli wird durch Marianne sorgfältig vorbereitet.

Seraina häufelt den Kohl mit der Radhacke.


Kategorie: Plauderei, Gmües Stichworte: Kulturen, Wasser

Grüezi mitenand

April 4, 2022 by Seraina Kommentar verfassen

Das war nett, dieser -fast schon- Sommer im März. Wir sind gut vorwärts gekommen. Da das Gemüsefeld letztes Jahr immer wieder von grossen Wassermengen überschwemmt wurde, haben wir anfangs März bei zum Glück trockenem Boden quer durch den Acker eine Drainage ziehen lassen. Das Wasser wird nun mit Hilfe eines 2 Kubikmeter grossen Schachtes gefasst und gesammelt.
Von dort können wir es in unsere Tanks pumpen. So haben wir bei einer allfälligen Trockenheit wohl genügend Wasser für unsere Kulturen.


Ausserdem haben wir das neue vergrösserte Gemüsefeld ausgemessen und abgesteckt. Wir haben nun 7 gleich grosse Parzellen mit je 6 Beeten à 26m Länge. Das erlaubt uns eine saubere Fruchtfolge einzuhalten.

Dank dem anhaltenden trockenen Wetter konnten die neuen Kartoffeln mit dem Traktor und Steckzwiebeln, diverse Salate, Kohlräbli, Blumenkohl und Fenchel von Hand gesetzt und Kefen, Spinat und Rüebli mit dem Sembdner Sämaschineli gesät werden. Zu guter Letzt haben wir alles mit einem Vlies warm eingepackt. Und als die Kälte sich angekündet hat haben wir Schnee bestellt, für eine zweite isolierende Decke.

Das lief soweit alles rund

Während wir auf die Schneeschmelze warteten, freuten sich unsere anspruchsvolleren Zöglinge wie die Auberginen, Peperoni und Tomaten, dass sie es dank einer Heizung im Gewächshaus des Hofs «Obere Wanne» in Liestal etwas komfortabler hatten. Jede Woche geht jemand von uns Nadia helfen, sei es beim Pikieren oder Topfen. Wenn jemand von euch Interesse hat, diese -wie mich dünkt- schöne Arbeit ab und zu zumachen, melde Dich doch bei Marianne!

Die letzten Tage hat der Wind Marianne viel Arbeit beschert: Alle Vliese haben sich auf und davon gemacht. Zum Glück konnte Marianne sie alle wieder einsammeln und durfte sie dann alle wieder auslegen und befestigen…

Nachdem im Herbst und Winter die Rehe die Zichoriensalate grosszügig abknabberten, tummeln sich nun Wildschweine in der Nähe unseres Ackers. Hoffentlich haben wir den Elektrozaun rundum wieder aufgestellt bevor sie unsere Kulturen entdecken.
Auf dem Acker können wir je länger je mehr Hilfe gebrauchen. Bis wir unser geeignetes Arbeitseinsätze-Tool auf der Webseite haben dauert es noch einen Moment. Meldet euch bei Marianne, wenn ihr bei gutem Wetter ein freies Zeitfenster habt!
Die Wintervorräte schrumpfen auf ein Minimum, auch lässt die Qualität etwas nach. Aber in den Tunnels grünt und wächst es wunderbar, ihr habt davon schon gekostet: prächtiger Rucola, saftiger Spinat, wunderbarer Schnittsalat… und in absehbarer Zeit Krautstiele, Fenchel, Kohlrabi und Radiesli.

Viel Freude an den kleinen Delikatessen des Frühlings und bis bald mal auf dem Acker! Seraina.

Kategorie: Plauderei, Gmües Stichworte: Kulturen, Wasser

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