Gmües

Ciao zämme

Es gab bei uns noch keinen Frost diesen Herbst, auch heute erreichten die Temperaturen wieder fast 16 Grad Celsius. Die Randen in unserem Keller treiben schon wieder aus, da sie die Wärme spüren. Wir machen diese Tage einen ersten Rüstdurchgang, damit diese Triebe nicht der Knolle Wasser entziehen.

Den Nüsslisalat lassen wir noch eine Woche grösser werden… Vermutlich gelangt er nächste Woche in unsere Ernteanteile, juhee!

Heute habt ihr nochmals einen Sommersalat erhalten, aus der Familie der Lactucasalate. (Die Wintersalate wie Endivien, Cico rosso, Castelfranco gehören zu den Zichoriensalaten). Und eine Chili und Peperoni. Wir haben nun auch die Peperonipflanzen aus dem Tunnel geräumt. Sie sind jetzt in diesem warmen Spätherbst nochmals fest gewachsen und trugen einige grüne Früchte. Mit etwas Glück reift euer Exemplar noch aus und wird farbig. Insgesamt hatten wir ja kaum eine Peperoniernte dieses Jahr und hoffen, dass das nächstes Jahr wieder besser klappt. Es lag wohl einerseits an meiner ungünstigen Sortenwahl. Ich wählte einige kleinfrüchtige Sorten, da ich dachte, es gäbe damit wenigstens für alle eine kleine Frucht. Dass diese Pflanzen auch so kleinwüchsig sind, dachte ich nicht. Ausserdem haben ihnen im Frühsommer die Schnecken arg zugesetzt und sie kamen dann irgendwie nie richtig in die Gänge. Am ehesten eben jetzt im Oktober/November noch.

Wir haben Rotkabis verteilt, vielleicht hat der oder die eine oder andere Lust etwas anderes als Kabissalat oder Rotkabis mit Marroni zu machen? Dann wäre eine Idee die „Rotkabis-Steaks“ von Claudia Schilling:

Also meine Lieben, wir wünschen euch viel Freude mit dem Gemüse und schönes Einmummeln an den dunklen Herbstwinterabenden. Ganz liebe Grüsse, Marianne und Seraina

Liebe Solimatter:innen

NEUE GEMÜSEKÖRBE!!!

Um das Gemüse, das bei der Sommerwärme und dem Regen der letzten Tage mit voller Kraft wunderbar gedeiht, schonender liefern zu können, haben wir in «neue» Körbe investiert. Wir freuen uns sehr darüber, denn das Gemüse sieht in den neuen Körben viel schöner aus als in den bisherigen Taschen und ist auch einfacher abzufüllen. Wir konnten die Körbe einem Betrieb im Bernbiet, welcher seine Aktivität eingestellt hat, günstig abkaufen. Dennoch bedeutet die Beschaffung der Körbe für unseren Verein eine wesentliche Investition. Damit wir alle den Überblick über die Körbe behalten, wird jedes Mitglied 3 persönliche Körbe zugeteilt erhalten. Die Körbe werden mit dem Namen des Mitgliedes beschriftet. So sollte immer mindestens ein Korb pro Mitglied in der Solimatt sein, um mit frischem Erntegut befüllt zu werden. 

Bringt also bitte Eure Körbe  immer zur Sammelstelle, wenn ihr eine frische Tasche holt. 

Wir wünschen euch allen weiterhin en Guete mit dem frischen Gemüse!

Der Farbencode der Depotstellen der Solimatt. Die Farben der Namens-Schildli entsprechen den Farben der Depot-Stellen auf der Liste.

Die frisch „geschlüpften“ (da gibt es sicher noch einen professionelleren Ausdruck;-) Baby-Stangenbohnenpflanzen.

Liebe Solimatt-Mitglieder

Der Ernte-Anteil von heute enthält 2.4 kg (klein) bzw. 5 kg (gross) Gemüse, verteilt auf 8 (klein) bzw. 10 (gross) Gemüsearten.

Trotz der grosse Hitze hatten wir doch immer wieder Niederschläge, was für den Garten natürlich sehr willkommen war. Gestern Mittwochabend gab es sogar Hagel, wobei aber im Garten kein wesentlicher Schaden zu beklagen ist. Deshalb präsentiert sich der Garten aktuell auch sehr „frohwüchsig“:

Die Kirschenernte ist, wie letzte Woche schon befürchtet, in der Tat der Kirschenessigfliege zum Opfer gefallen. Der Hochstamm-Kirschenanbau ist offenbar kaum mehr möglich.

Der Schnittmangold, heute früh geerntet.

Der Winterlauch wurde mit Hilfe von drei tatkräftigen Mitgliedern diese Woche gepflanzt. Danach wurden die Setzlinge mit einem Kulturschutznetz bedeckt um sie vor der Lauchmotte zu schützen. Der Regen hat die Setzlinge wunderbar angeschwemmt. Die Cosmea grüsst zum Schluss…