Liebe Gemüse-Fans
Der heutige Gemüsekorb beinhaltet ca. 5.3 kg (klein) bzw. 11 kg (gross) Gemüse, verteilt auf 12 Gemüse- und Kräuterarten.
Im Moment ist die Ernte üppig und vielseitig. Letzte Wochen haben ein paar Solimatter:innen den Überschuss an Bohnen gedörrt. Dies gibt für den Winter eine willkommene Ergänzung in unserem Gemüsekorb.
Aktuell haben wir auch viele wunderbare und aromatische Tomaten. Hätte jemand Lust, diese einzukochen? Dies wäre auch auf dem Hof Baselmatt möglich. Meldet euch bei Marianne.
Im Garten wurde diese Woche viel gesetzt: Lauch, Salat, Fenchel, Palmkohl, Federkohl und Zuckerhut. Seraina war sehr fleissig. Aber auch diverse Mitglieder haben tatkräftig unterstützt. Ganz Herzlichen Dank dafür!
Die Pflanzen leiden unter den hohen Temperaturen und der Trockenheit. Das Wassermanagement stellt deshalb eine Herausforderung dar. Das Mulchen bestätigt sich als gute Vorsorge gegen das Austrocknen.
Seraina beim Häufeln mit der Radhacke des frisch gesetzten Lauchs.
Die frisch gesetzten Fenchel, Zuckerhut, Palmkohl und Federkohl. Die hohen Temperaturen bedingen eine gute Beobachtung und Bewässerung.
Philippe beim häufeln.
Die frisch geernteten Karotten heute früh.
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