Hallo mitenand
Auffallend war für mich diese Woche, dass dank dem Regen überall Beikraut spriesst. Wo ein Fleckchen offene Erdfläche war, ist es nun dicht übersät mit jungen Keimlingen von diversem Beikraut. Sobald es am Montag nachmittag etwas abgetrocknet hat, konnten wir mit der Kulturpflege beginnen. Mittels Radhacke und Blatthacke gingen wir dem Beikraut an den Kragen und bringen so auch gerade Luft in den Boden und verhindern die Verdunstung des Wassers im Boden, indem die Kapillaren unterbrochen werden. Ich mag diese Arbeit sehr und der frisch gehackte Anblick tut so wohl.
Leider wird es dieses Jahr kaum Lageräpfel geben. Wegen der anhaltenden Dürre (der Regen letzter Woche war für Bäume nichts als einen Tropfen auf den heissen Stein) fallen die Äpfel zuhauf auf den Boden. Damit ist es vorbei mit Lagern, ihr kennt es, die braune faulende Delle…
Umso schöner ist die reiche Zwetschgenernte. Heute habt ihr in eurem Ernteanteil von der Königin der Zwetschgen bekommen, den Fellenbergern. Sie reifen in wenigen Tagen gut nach und sollten dann rasch gegessen oder verarbeitet werden.
So schön sieht ein blühender roter Eichblattsalat aus!
Der Tascheninhalt dieser Woche: wunderbare Black Beauty Aubergine, ein Rondini, farbiger Krautstiel, Fellenberger Zwetschgen, verschiedene Tomaten, Gurken, Zucchetti, Peterli, Stangenbohnen, Salat und Zwiebeln. Welch eine Freude!
Ich wünsche euch allen ein wundervolles Wochenende und viel Genuss mit dem Gemüse und den Früchten.
Herzlich, Seraina
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