Ein paar Zwischenhochs ermöglichten uns etwas Kulturpflege. Wir waren für einige Stunden sehr zufrieden bei der langersehnten Gartenarbeit . Jäten und hacken, das sind definitiv 2 Lieblingsbeschäftigungen von mir. Endlich war dies wieder möglich. Es endete heute dann aber doch mit sehr schweren, erdverklebten Schuhen und ich ganz und gar nass.

Alles in allem ist es momentan „Arbeiten unter erschwerten Bedingungen“.

Kampf gegen die Schnecken: Marianne streut Schneckenkörner bei Broccoli & Blumenkohl.

Wir haben 4 Strategien gegen die Schneckenplage: Rasenmähen (keinen Unterschlupf bieten), Schneckenkrägen um frisch Gepflanztes, Schnecken sammeln und Schneckenkörner ausbringen.

Auch unter & in den Salaten tummeln sich viele Schnecken.

Mit vielen Arbeiten sind wir wetterbedingt im Verzug. So auch hier:

Quiz: Welches Gemüse versteckt sich hier?

Der Lauch, den wir stehen gelassen haben, kommt bald zur Blüte. Schon jetzt sieht er wunderschön aus:

Wir sind gespannt, ob die Lauchmaskenbiene kommt.
https://wildbieneundpartner.ch/pages/wildbiene-lauch-maskenbiene

Korbinhalt dieser Woche: 2 verschiedene Salate, ein Bund Radiesli, letzte Frühlingszwiebeln, Oregano & Bohnenkraut, letzte Kartoffeln (bis zur neuen Ernte), Rhabarbern, Fenchel, Rettich (leider nicht für ganz alle) und ein Navet.

Die Rhabarbern sind aus Balsthal vom Thomi’s Biohof (Thomas Winistörfer).

Navets sind hier eher unter dem Namen Mairüben bekannt. Sie können roh oder gekocht, geschält oder ungeschält genossen werden. Wer Freude hat, kann die Blätter von Radiesli, Rettich und Navets fein schneiden und kurz andünsten, schmeckt durchaus lecker!

Eure Seraina

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