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11. Mai 2023

Mai 11, 2023 by Seraina Kommentar verfassen

Hallo*

Gartenblick von unten mit den letzte Woche murksig gesetzten Salaten und neuem Tunnel im Hintergrund

Nachdem Jula letzte Woche in einem trockenen Zeitfenster das gröbste der Setzlingsansammlung (in grad knapp genug trockenen Boden) setzen konnte, haben wir uns dem Instandstellen des neuen Folientunnels gewidmet. Drähte für das Aufbinden der Tomaten und Gurken wurden montiert und der Boden tiefengelockert und oberflächlich leicht bearbeitet. Nun kommt die dicke Mulchschicht drauf und nächste Woche wollen wir die Tomaten und Gurken setzen.

Jula ganz locker
parat um dick mit Heusilagemulch zugedeckt zu werden

Der Gemüsekorb ist herrlich salatig, radieslig und frühlingszwieblerisch. Ausserdem gibt es die ersten Kohlräbli und für die grossen Körbe sogar schon einen Fenchel!

Das lauchähnliche Ding ist ein junger grüner Knoblauch, der ganz mit allem Grün gegessen werden kann & soll. Fein geschnitten mit oder ohne anderem Gemüse angedünstet ist er eine Delikatesse.

Die Kartoffeln sind von der Sorte Axona und eignen sich speziell für Kartoffelstock.

Ein grosser Korb von heute beinhaltet 2 Salate (ein Eichblatt und ein Batavia), 2 Bund Frühlingszwiebeln, 2 Bund Radiesli, ein grosses Kohlräbli, ein Fenchel, 200g Schnittmangold, 2 junge grüne Knoblauch, 2 kg Kartoffeln, 80 g Rucola, 60 g Kresse

Nächste Woche ist am Donnerstag Auffahrt, wir verteilen das Gemüse deshalb schon am Mittwoch!

Es braucht noch eineN AbpackerIn nächste Woche, wer möchte?

Und es hat auch diverse andere freie Jöbbli, für die ihr euch eintragen dürft & sollt! Danke für eure Hilfe!

Viel Genuss mit dem Frühlingskorb und liebe Grüsse, Seraina

Kategorie: Plauderei

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