Hallo alle zusammen

Am Mitmachtag am vergangenen Samstag wurde fleissig gepflanzt, gegraben, geschottert, gemäht, gebaut, gemulcht, geplaudert, genossen und noch vieles vieles mehr getan. Herzlichen Dank für eure Hilfe und Unterstützung – es hat total Spass gemacht!

So schön zu sehen, wie die Kinder zusammen spielen, den ein oder anderen Unfug anstellen, sich über den wachsenden Fenchel freuen, selbst zum Baustellenleiter werden, die grossen Kinder wie selbstverständlich nach den kleinen Kindern schauen und wie ihre Augen leuchten als dann das Eis rund um den neuen Waschplatz gegessen werden konnte. 

Momentan ist der grosse Tunnel eine volle Pracht mit all den kräftigen Blättern und dem saftigen Grün und ich werde etwas wehmütig, wenn ich daran denke, dass wir den grössten Teil nächste Woche schon abernten werden und dann den Rest eine Woche später, um für die WärmeliebhaberInnen Platz zu schaffen. Die ersten Gurken sind schon gesetzt und in gut zwei Wochen folgen dann Tomaten, Auberginen und Peperoni. 

In den grossen Körben hat es diese Woche Winterblumenkohl. Eigentlich sollten in allen Körben welche liegen, leider ist der grösste Teil der Pflanzen im Winter erfroren. Marianne und ich sind am Ueberlegen, wie wir das im nächsten Winter vermeiden können und träumen von kleinen Minitunneln auf dem Feld. Nun hoffe ich, dass die am Mitmachtag gesetzten Blumenkohle fleissig wachsen werden und es dann im Sommer in allen Körben welche hat.

Auch findet ihr diese Woche zwei frische Knobläuchchen in den Körben. Leider haben nicht nur wir, sondern anscheinend auch die Zwiebelfliegen Knoblauch gern und so haben sie fleissig Eier gelegt und nun verkümmert eine Pflanze nach der anderen. Deswegen abernten und hoffen, dass nicht noch mehr Zwiebelfliegen ihren Weg aus dem Boden zum restlichen Knoblauch finden. Auch am Winterlauch, der noch auf dem Feld steht finden sich nun Frassspuren von Schädlingen und so werden nächste Woche die letzten Winterlauche ihren Weg in die Körbe finden. 

Korbinhalt in dieser Woche

• Krautstiel
• Lauch
• Kohlrabi
• Radieschen
• Salatkopf
• AsiaPortulakMix
• Rucola
• Frühlingszwiebeln
• Knoblauch frisch
• festkochende Kartoffeln
• Winterrettich

Ein Rezept für die Verarbeitung von Rucola findet ihr diese Woche als Beilage im Korb.

Sonnengewärmte Grüsse, Kristin