Noa

Im wunderschönen Herbstlicht durften wir diese Woche auf dem Feld stehen. Der Boden ist nass, aber die Sonne bezaubert und wärmt uns während der Arbeit.

Denkt alle an den Mitmachtag am Samstag 11. Oktober. Wir werden den Tunnel räumen und auf den Winter vorbereiten; bald braucht es Platz für Rucola, Portulak, Salate und Co.
Der Mitmacht ist von 10-14 Uhr. Bringt doch etwas für das gemeinsame Mittagessen mit.

Auch auf dem Feld räumen wir die Sommerkulturen ab. Die Zuccetti waren langsam aber sicher müde und wanderten diese Woche in den Kompost.

Der Korb ist aber nicht minder voll und farbig…

Eine gute Woche euch und bis bald.
Noa

Auch wenn sich dieses Wochenende der Sommer nochmal so richtig zurückmeldet, sieht es im Korb schon ziemlich herbstlich aus – vielfältig wie immer:

Der Hit der Woche ist der frische Knollensellerie – frisch geerntet, kann das Kraut ebenfalls verwendet werden. Beispielsweise für eine Gemüsesuppe oder in der Vegi-Bolognaise.

Karotten gibt es auch endlich mal wieder – und dazu noch ein Farbmix.

Die sommrigen Gurken, Auberginen und Zucchetti sind leider müde und tragen nur noch kleine Mengen an Früchten. Deswegen gibt es diese Woche für alle (kleinen) nur etwas davon.

Der erste Lauch bleibt diese Woche den Grossen vorbehalten; nächste Woche gibts dann für alle.

Endivie kriegen aber schon alle. Es ist zwar noch etwas früh, aber einige Exemplare kriegen gelbe Ränder auf dem Feld; deswegen auch die lustigen Frisen.

Damit wir auch in den kommenden Wochen Gemüse abpacken können, wären wir sehr froh um ein paar Einkaufstaschen, die als Korbersatz für die vergessenen Körbe verwendet werden können. Legt doch eure überschüssigen in euren Korb, sodass sie bei uns landen können:)

Langsam aber sicher geht es los mit der Lagerernte.

Passend dazu, wollen wir diesen Samstag mit euch die Ernte feiern. Kommt gerne am Samstagabend 20. September aufs Gemüsefelt.

Wir sind auch extrem froh um helfende Hände am Mitmachtag davor. Der Mitmachtag, ist eine tolle Gelegenheit, andere Mitglieder der Solimatt, sowie das Gartenteam kennenzulernen. Das Wetter wird toll; so können wir beim Zaun bauen, jäten und ernten einen der letzten Sommertage so richtig geniessen.

Wir freuen uns, euch am Samstag zu sehen.

Noa

wir jäten, säen, vereinzeln, versetzen
und wir ernten natürlich…

Im Korb gibt es endlich die ersten Tomaten – leider hat nur ein Depot bisher die Freude. Dass es bei uns etwas später ist, als in einigen Gärten oder in der Migros hat verschiedene Gründe:
Eine zurückhaltende Düngung ist gut für den Boden, die Pflanzengesundheit und den Geschmack, jedoch eine kleine Bremse bei der Ausreifung.
Wir verwenden nur samenfeste Tomatensorten. Während Hybride auf schnelles Wachstum und hohen Ertrag gezüchtet wird, zeichnen sich samenfeste Sorten oft durchPflanzengesundheit (also eine Ernte bis weit in den Herbst hinein) und natürlich Geschmack aus. Das Warten wird sich also gelohnt haben:)

Der grosse Korb sieht auch diese Woche wieder prachtvoll aus:

Denkt daran, dass ihr weiterhin gerne Zusatzgemüse bei uns bestellen dürft.
Vor allem bei den Zuchetti haben wir grade eine Schwemme. Meldet ansonsten eure Wünsche. 1-2 Salate oder 1kg Bohnen mehr, können wir meistens auftreiben.

Bis bald:)

Seraina ist in den Ferien, also bin ich mal wieder dran:)

Der Sommer hat sich diese Woche bizli zurückgehalten – wir waren ganz froh und um den grosszügigen Regen am Montag (25mm!!) waren auch die Pflanzen sehr froh.

Die letzten Wochen standen vor allem die Wintervorbereitungen auf dem Plan: Kohle pflanzen, giessen und mit Kulturschutznetzen bedecken, Wintersalate aussäen und so weiter. Freudigerweise konnten wir sehr viel in Mulch – namentlich Silage – sezten. Das hält den Boden feucht, stabilisiert die Temperatur Tund bietet tolle Nährstoffe für Pflanzen und Bodenlebewesen.

Während wir schon an den Winter denken, sieht bei euch alles nach Sommer aus:

… die ersten Tomaten werden farbig, die Peperonipflanzen sind voll mit – leider noch grünen – Früchten und die ersten Auberginen haben bereits ihren Weg ind en Korb gefunden.

Info Zusatzbestellungen Solimattgemüse :

Wie ihr bereits auf dem Zettel in eurem Korb lesen konntet, verkaufen wir euch ab jetzt die Anteile des Überschussgemüses für Partys, Grillabende, Degustationen oder sonstige tolle Ideen.
Dafür werden wir jeweils Montags oder Dienstags eine Nachricht in den Whatsappchat schicken, sodass ihr euch bei uns für eine Bestellung melden könnt. Wenn ihr von euch aus eine Anfrage habt, kommt doch auf uns zu und wir schauen wie es möglich sein kann:)

Absage Ratatouilleessen:

Leider müssen wir das Ratatouilleessen am 31. August absagen.

Ansonsten bis bald.
Ein wunderschönes Wochenende an euch alle.