Magere Zeiten brechen an.
Es dürfte für alle beim Korb abholen/auspacken unschwer zu erkennen gewesen sein.
Während die Supermärkte uns eine ¨Üppigkeit“ des Frühlings vorgaukeln, sieht die Realität anders aus. Weder Spargeln noch Erdbeeren sind hierzulande schon gewachsen. Lagergemüse hat es, wenn überhaupt, nur noch wenig, und es treibt aus oder verfault. Letztjährige Kulturen, die noch auf dem Feld stehen, woll(t)en in die Blüte gehen (so Nüsslisalat, Rosenkohl, Federkohl, bald auch Lauch). Im Herbst gesetzte Knoblauch und Zwiebeln verhalten sich anders: Sie kommen bald jung in unsere Küchen.
Radiesli, Mairüben und Salat wachsen zaghaft der Sonne entgegen und beglücken uns auch bald.
Schmerzlich vermissen wir unseren Winterblumenkohl, der diese Saison viel zu früh bereits Ende November gekopft hat und jetzt im April unsere Körbe hätte bereichern sollen.
Freuen wir uns aber ab dem, was wir haben:
Wir hoffen, dass ihr das Glas Sugo zu schätzen wisst. Es ist ein Gruss vom letzten Sommer, liebevoll eingemacht von euch Solimatt-Mitgliedern.
Wir haben viel gearbeitet diese Woche. Dank der guten Witterung konnten wir einige Kulturen hacken, diverse Setzlinge (Fenchel, Kohlrabi, Blumenkohl) pflanzen und ein nächster Satz Radiesli und Mairüben säen. Vor dem Säen und Pflanzen ist es vorallem im Frühjahr immer eine aufwändige Angelegenheit die Beete oder/und Parzellen neu auszumessen und ein anständiges Saat- oder Pflanzbeet vorzubereiten. Daneben gab es Rosenkohlstrünke zu zerkleinern (um kompostiert zu werden), den Kefenzaun zu bauen, Rasen zu mähen, Kulturen vor Rehfrass oder/und Kälte zu schützen (mit Vlies oder Kulturschutznetz).
Alle Mitglieder sollten nun die Information zu Juntagrico bekommen haben. Wer es noch nicht gemacht hat, loggt sich in den nächsten Tagen bitte mal ein. Ihr seht dort nicht nur eure Personalien, die ihr bitte verifiziert, sondern auch ausstehende Arbeitseinsätze, für die wir eure Hilfe benötigen. Es werden laufend neue Einsätze ausgeschrieben, es lohnt sich, regelmässig reinzuschauen. Ausserdem könnt ihr dort dann selber schauen, wieviel ihr schon mitgearbeitet habt oder wieviel ihr mindestens noch mithelfen solltet. Denkt daran, dass wir stark auf eure Mithilfe angewiesen sind und ihr könnt euch sicher sein, dass es euch Spass machen und gut tun wird!
Ich freue mich, euch zu sehen oder kennenzulernen!
herzlich, Seraina
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